根據(jù)山東省金鄉(xiāng)縣大蒜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心對(duì)(8月23—29日)大蒜行情監(jiān)測(cè),新蒜級(jí)蒜上周平均價(jià)格為5.03元/公斤,環(huán)比上漲率為0.17%,大蒜價(jià)格平穩(wěn);大蒜上周成交量為46386噸,環(huán)比下降率為19.10%,成交量下降;上周大蒜成交額為23332.16萬(wàn)元,環(huán)比下降率為18.94%,大蒜成交額下降。
上周大蒜價(jià)格周初價(jià)格上漲后平穩(wěn)兩天,周四至周日大蒜價(jià)格基本平穩(wěn)。總體來(lái)看上周上貨量不大,儲(chǔ)存商基本上收購(gòu)結(jié)束,新收購(gòu)入庫(kù)的暫時(shí)沒(méi)有,主要以剛需發(fā)市場(chǎng)和少量加工出口采購(gòu)為主,采購(gòu)積極性尚可,現(xiàn)在蒜農(nóng)手中的蒜很少了,市場(chǎng)上貨主要是販子短存的貨源,本地蒜減少,蒜農(nóng)要價(jià)高,外圍蒜農(nóng)出售積極,要價(jià)堅(jiān)持,總體上周大蒜平均價(jià)格與上上周平均價(jià)格相比持平。新蒜出庫(kù)的以自己發(fā)市場(chǎng)和加工自存蒜為主,部分前期套保交割蒜少量交易,河南疫情逐步好轉(zhuǎn),河南杞縣,中牟大蒜市場(chǎng)29日以全面解除封閉,河南大蒜交易可以自由交易了,由于29日河南有雨無(wú)交易,預(yù)計(jì)雨停后大蒜上市量會(huì)增加。(資料來(lái)源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng))
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